Con questa ricetta in poco piu’ di venti minuti (garantito!) preparerete dei buonissimi biscotti alla Nutella! Quando si dice: “minimo sforzo…grande risultato!” 200 gr di Nutella 170 gr di farina 1 uovo mezzo cucchiaino di bicarbonato o lievito in polvere 1 bustina di vanillina Mettete tutti gli ingredienti in una ciotola (io scaldo 30 secondi il bicchiere di Nutella in microonde per poterlo versare con piu’ facilità!); lavorate l’impasto prima con un cucchiaio di legno e poi con le mani: otterrete in pochi secondi un panetto liscio e morbido! Accendete il forno a 175°. Mentre il forno si scalda formate…

Vi propongo un dessert fresco e delicato, ideale come finale di una cena impegnativa, oppure una cena di pesce. 500 ml di succo arancia (il succo di circa 5 arance) scorza di una arancia 3 uova 100 gr di zucchero 250 ml di panna fresca 40 gr maizena (o amido di mais o fecola o farina) setacciata cannella per la decorazione 2/3 arance tagliate a metà e scavate per la presentazione (facoltativo) Spremete le arance e versate il succo in una pentola passandolo prima attraverso un colino, in modo da ottenere alla fine una crema liscia senza grumi. Accendete il…

Ho preparato questo dolce soffice, profumato ed elegante, per mia mamma e mia suocera, invitate a cena in occasione della Festa della Mamma: entrambe erano felici e soddisfatte.. meno male! 300 gr farina “00” 150 gr farina Manitoba 150 ml di latte tiepido 200 gr di burro morbido 150 gr zucchero 2 uova intere + 1 tuorlo due bustine di vanillina 25 g lievito di birra fresco (un cubetto) e 1 cucchiaino di zucchero per farlo lievitare meglio scorza grattugiata di un limone un pizzico di sale Innanzi tutto mettete il lievito all’interno di una ciotolina con il latte tiepido…