I Biscotti al cacao sono dei dolcetti friabili e golosi, realizzati con farina, zucchero, uovo, burro e cacao nell’impasto . Dalla consistenza friabile e un gusto cioccolato sono irresistibili! Semplici e veloci da realizzare, questi biscotti sono perfetti per la prima colazione, da inzuppare nel latte oppure nel caffè, per una merenda pomeridiana, e da impacchettare e regalare per doni golosi a Natale o Befana! Dosi per 30 biscotti: 230 gr di farina 00 100 gr di burro 1 uovo 30 gr di cacao amaro in polvere + 2 cucchiai per decorazione 100 gr di zucchero di canna + 2…

La Torta Sbriciolata è un dolce facilissimo, veloce e goloso, a base di pasta frolla, che si prepara “sbriciolando” tra le mani gli ingredienti e non deve riposare in frigo e che racchiude un ripieno cremoso di marmellata. Croccante all’esterno e morbida dentro, pronta in tavola in poco più di mezz’ora! Perfetta per colazione, merenda, ma anche dessert, questa torta si conserva parecchi giorni e più passa il tempo più diventa buona! Preparate anche voi questo dolce davvero semplice e veloce, e arricchitelo con il ripieno che preferite, marmellata o Nutella; e se vi piace questa torta provate anche la mia versione del Crumble…

La Torta di ricotta e amaretti è un dolce semplice, goloso e profumato, facile e molto veloce da realizzare, poiché si assembla e si cuoce tutto in una sola volta; è perfetta per essere gustata a merenda, in accompagnamento a una tazza di infuso tiepido, oppure per essere servita come sorprendente fine pasto. Questo dolce irresistibile è formato da un morbido strato al profumo di amaretto, e sopra una crema avvolgente e molto aromatica a base di ricotta vaccina e amaretti. Preparate questa torta con un giorno di anticipo per renderla ancora piu’ profumata! E se amate le torte con…

La torta russa di Verona è un dolce formato da un guscio croccante di pasta sfoglia ripieno da un soffice e profumato composto di mandorle, amaretti, uova, farina e liquore! Questa torta, tipica della pasticceria tradizionale veronese, è facile, veloce e perfetta per un’occasione speciale; si prepara sempre con un giorno di anticipo, per consentire agli ingredienti di amalgamarsi alla perfezione e ottenere un risultato davvero eccezionale. Le origini di questa torta non sono molto precise. Una tesi sostiene che il nome derivi dalla forma della torta che ricorda un colbacco, copricapo tipico delle popolazioni russe. L’altra tesi più romantica…