Con questa semplice ricetta potete preparare in casa la Nutella, la golosissima crema spalmabile che tutti amiamo! E’ possibile realizzarla facilmente, con e senza il Bimby; potete utilizzarla per preparare la Cheesecake alla Nutella, biscotti come i Cookies, spalmarla sopra le fette biscottate, gustarla da sola “a cucchiaiate” oppure usarla per fare il gelato fatto in casa alla Nutella!.. a voi la difficile scelta! 100 g di zucchero semolato 200 ml di latte intero 80 ml di olio di semi 100 g di cioccolato al latte 100 g di cioccolato fondente 100 g di nocciole tostate una bustina di vanillina…

Le paste di mandorle sono deliziosi dolcetti profumati, croccanti all’esterno e morbidi all’interno, veramente deliziosi! Prepararli in casa è semplice, occorre un po’ di precisione e di cura nei passaggi, ma il risultato ne vale la pena! 250 g Mandorle 250 g Zucchero 1 Scorza di limone 1 fialetta di aroma di mandorla o vaniglia 2 Albumi 1 pizzico Sale 45/50 mandorle intere per decorazione Montate gli albumi a neve con un pizzico di sale. Tritate finemente nel mixer le mandorle, unite lo zucchero, la scorza del limone, l’aroma di mandorla o di vaniglia e mescolate bene. Unite anche gli…

La crema al pistacchio è una golosa e deliziosa crema spalmabile, facilissima da realizzare in casa!L’ideale è mangiarla a colazione, per iniziare la giornata con energia, spalmata sul pane o sulle fette biscottate; la potete utilizzare anche per farcire torte, crepes o per realizzare un golosissimo gelato al pistacchio! 250 gr di pistacchi tostati e NON salati 100 gr di cioccolato bianco 100 gr di latte intero 50 gr di latte condensato 50 gr di burro Per entrambi i procedimenti dovete prima di tutto sgusciare i pistacchi, poi metteteli in un pentolino di acqua bollente per circa 10 minuti; quindi…

La torta di banane e cioccolato è un dolce soffice, speziato e facile da preparare; è ideale a colazione, per iniziare la giornata con energia, ed è anche un modo furbo per utilizzare le banane piu’ mature che avete a casa! 150 gr di burro 80 gr di zucchero di canna o bianco 50 gr di miele 4 uova 150 gr di farina 00 15 gr di cacao amaro in polvere una bustina di lievito per dolci una bustina di vanillina un cucchiaino di cannella 100 ml di latte 100 gr di cioccolato fondente tritato 2 banane mature Iniziate la…

Se amate il cioccolato non potrete resistere a questi deliziosi muffin, che saranno apprezzati da tutti; preparateli per merenda ai vostri bimbi, vi daranno grande soddisfazione! 150 gr di farina 30 gr di cacao in polvere 80 gr di zucchero di canna 120 ml di latte 1 uovo 50 gr di burro 50 gr di Nutella 1/2 bustina di lievito per dolci una bustina di vanillina 80 gr di gocce di cioccolato Versate in una terrina l’uovo con lo zucchero, lavorateli insieme utilizzando uno sbattitore elettrico fino a che risultano belli spumosi. Fate sciogliere il burro al microonde e unitelo…

Questa è davvero una ricetta furba: in pochi minuti e con pochi ingredienti preparerete un gelato morbido e dalla consistenza perfetta, senza gelatiera! 500 ml di panna 390 gr di latte condensato 1 cucchiaio di cacao amaro cioccolato alla nocciola in scaglie Montate la panna ben ferma, utilizzando uno sbattitore elettrico, in una ciotola capiente; aggiungete il latte condensato e continuate a frullare per amalgamarlo completamente. Mettete metà della dose (il nostro gelato fiordilatte) in un contenitore da gelato; aggiungete al gelato rimanente il cacao amaro e il cioccolato gianduia a pezzi e mescolate. Mettete il gelato al cioccolato e…

Questi dolcetti alla Nutella sono morbidi, dal cuore cremoso e dal gusto squisito di cacao e nocciole! Facilissimi da preparare, vi basteranno infatti 3 ingredienti, un pochino di manualità e il gioco è fatto! 180 gr di Nutella + 100 gr circa per farcire i biscotti 130 gr di farina un cucchiaio di cacao amaro in polvere un uovo mezzo cucchiaino di bicarbonato di sodio Per preparare i Nutellotti ponete tutti gli ingredienti (180 gr di Nutella, farina setacciata, bicarbonato, uovo e cacao) in una ciotola capiente, mescolate prima con un cucchiaio poi impastate a mano, fino a formare un impasto…

Questa torta è davvero bella, elegante è dolcissima; preparata senza utilizzare uova crude, è perfetta in primavera e in estate, per un’ occasione speciale o per un compleanno. Potete sbizzarrirvi nella decorazione; in ogni caso farete un figurone! 180 gr di biscotti digestive 100 gr di burro fuso 1 cucchiaio di zucchero di canna 250 ml di panna fresca 250 gr di mascarpone 200 gr di Philadelphia 300 gr di Nutella 10 gr di gelatina in fogli granella di nocciole 50 gr di nocciole pelate 50 gr di zucchero 50 gr di acqua 100 gr di nocciole tritate per la…

Un dolce semplice e dolcissimo, preparato senza burro e senza uova crude (quindi potete prepararlo tranquillamente anche d’ estate) che mette d’accordo proprio tutti, sia grandi che piccoli; potete servirlo per merenda o come dessert dopo una cena tra amici, o come torta di compleanno per bambini, magari modellando il dolce a forma del numero di età del festeggiato! 220 gr di biscotti secchi 200 gr di Nutella 100 gr di cioccolato fondente 100 gr di nocciole (tostate, sgusciate, spellate) 50 gr di zucchero 2/3 cucchiai di latte Iniziate facendo fondere a bagnomaria o nel microonde il cioccolato fondente con la Nutella. Tritate grossolanamente sia…