Gelato Fiordilatte e Stracciatella velocissimo (senza gelatiera!)
Questa è davvero una ricetta furba: in pochi minuti e con pochi ingredienti preparerete un gelato morbido e dalla consistenza perfetta, senza gelatiera!
- 500 ml di panna
- 390 gr di latte condensato
- 1 cucchiaio di cacao amaro
- cioccolato alla nocciola in scaglie
Montate la panna ben ferma, utilizzando uno sbattitore elettrico, in una ciotola capiente; aggiungete il latte condensato e continuate a frullare per amalgamarlo completamente.
Mettete metà della dose (il nostro gelato fiordilatte) in un contenitore da gelato; aggiungete al gelato rimanente il cacao amaro e il cioccolato gianduia a pezzi e mescolate.
Mettete il gelato al cioccolato e stracciatella in un altro contenitore.
Riponete i barattoli in freezer almeno 4 ore, meglio tutta la notte prima di servire.
Potete personalizzare il vostro gelato con i gusti che preferite: cocco disidratato, frutta secca in granella, Nutella, cioccolato bianco, frutta fresca a pezzi … largo alla fantasia!
Se aggiungete al gelato fiordilatte 2/3 cucchiai di crema spalmabile al Pistacchio realizzerete un golosissimo gelato al Pistacchio; prima di servirlo mettete altra crema spalmabile sopra.. una libidine! Provare per credere!
