Tiramisu alla Nutella (Senza Uova, Seconda Versione!)
| Il Tiramisu alla Nutella è una golosa, semplice e veloce variante senza uova del classico Tiramisù; perfetta per l’estate, ideale come dessert di fine pasto per pranzi, cene, compleanni, ma anche per una gustosa merenda! Adatto ai bambini e a chi non può mangiare le uova crude, questo dolce piace davvero a tutti!
Dosi per 6/8 persone
Prima di tutto preparate il caffè della moka (almeno 3 moke da due persone!) e fatelo raffreddare all’interno di una ciotola di vetro. Preparate la crema al mascarpone e Nutella: lavorate con lo sbattitore elettrico, in una ciotola il mascarpone con lo zucchero fino ad ottenere una crema; montate anche la panna fresca.
Aggiungete la Nutella al mascarpone e lavorate fino ad ottenere una crema liscia, aggiungete la panna montata e amalgamate il tutto fino ad ottenere una crema liscia ed omogenea. 
Coprite una pirofila con un primo strato di crema, poi bagnare i savoiardi nel caffè e disponete il primo strato. Ricoprite i savoiardi inzuppati con uno strato di crema al mascarpone e livellate il più possibile; poi proseguite ricoprendo con un altro strato di savoiardi inzuppati nel caffè e con uno strato di crema al mascarpone. 
In ultimo, ricoprite il tiramisù con la restante crema e livellate il più possibile, coprite infine con cacao amaro; riponete il tiramisù alla Nutella in frigo per qualche ora prima di portarlo in tavola. |
