Torta Pan di Stelle (senza uova e con soli tre ingredienti)
La Torta Pan di Stelle è un dolce davvero geniale, preparato con soli tre ingredienti, perfetto per gli intolleranti alle uova, semplicissimo e velocissimo da fare! E’ una torta soffice, golosa, perfetta per la merenda o la colazione di grandi e bambini, dedicata a tutti quelli che amano alla follia i famosi biscotti del Mulino Bianco, e a coloro che hanno poco tempo da dedicare alla cucina!
- 350 gr pan di stelle + 20 per la decorazione
- 370 gr di latte + 60 ml per inzuppare i biscotti in superficie
- una bustina di lievito per dolci
- un cucchiaio di zucchero
- zucchero a velo
Per cominciare a realizzare la vostra torta, frullate finemente in un mixer i biscotti Pan di Stelle, metteteli in un contenitore, aggiungete il latte, il lievito e lo zucchero e mescolate bene. Che ci crediate o no, l’impasto è pronto!!
Versate il composto in una tortiera di 22 cm di diametro, foderata con carta da forno e livellate la superficie; a parte inzuppate in 60 ml di latte i 20 pan di stelle per la decorazione e metteteli a raggiera sulla superficie del dolce.
Cuocete la torta in forno statico preriscaldato a 200° per 30 minuti (fate la prova dello stecchino), poi sfornate, lasciate intiepidire, spolverizzate con zucchero a velo e servite!
