{"id":1631,"date":"2020-02-17T22:27:39","date_gmt":"2020-02-17T22:27:39","guid":{"rendered":"http:\/\/tinaincucina.com\/?p=1631"},"modified":"2020-02-17T22:27:41","modified_gmt":"2020-02-17T22:27:41","slug":"torta-di-banane-e-cioccolato","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tinaincucina.com\/torta-di-banane-e-cioccolato\/","title":{"rendered":"Torta di Banane e Cioccolato"},"content":{"rendered":"\n
La torta di banane e cioccolato \u00e8 un dolce soffice, speziato e facile da preparare; \u00e8 ideale a colazione, per iniziare la giornata con energia, ed \u00e8 anche un modo furbo per utilizzare le banane piu’ mature che avete a casa! <\/p>\n\n\n\n
150 gr di burro<\/li>
80 gr di zucchero di canna o bianco <\/li>
50 gr di miele <\/li>
4 uova<\/li>
150 gr di farina 00 <\/li>
15 gr di cacao amaro in polvere <\/li>
una bustina di lievito per dolci<\/li>
una bustina di vanillina<\/li>
un cucchiaino di cannella <\/li>
100 ml di latte<\/li>
100 gr di cioccolato fondente tritato <\/li>
2 banane mature<\/li><\/ul>\n\n\n\n
Iniziate la preparazione dividendo i tuorli dagli albumi e montate questi ultimi a neve non troppo ferma ma lasciandoli morbidi.<\/p>\n\n\n\n
In una ciotola capiente mettete il burro a temperatura ambiente, lo zucchero e il miele e lavorate con le fruste elettriche fino ad ottenere un impasto omogeneo. Aggiungete i tuorli, uno alla volta, continuando a mescolare; unite la farina, il cacao amaro, il lievito per dolci, la vanillina e la cannella. Aggiungete il latte e continuate a mescolare ottenendo un composto liscio e senza grumi; aggiungete il cioccolato e le banane a pezzetti; infine unite gli albumi mescolando dal basso verso l’alto per non sgonfiare il composto.<\/p>\n\n\n\n