{"id":1700,"date":"2020-02-22T21:31:13","date_gmt":"2020-02-22T21:31:13","guid":{"rendered":"http:\/\/tinaincucina.com\/?p=1700"},"modified":"2020-04-23T07:30:13","modified_gmt":"2020-04-23T07:30:13","slug":"chicken-nuggets","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tinaincucina.com\/chicken-nuggets\/","title":{"rendered":"Chicken Nuggets"},"content":{"rendered":"\n<p>Se amate il cibo del McDonald&#8217;s e volete provare a realizzarlo con le vostre mani, provate questa ricetta e ne sarete entusiasti! Questi dorati bocconcini di carne, morbidi dentro e con una croccante panatura esterna, piaceranno proprio a tutti, grandi e piccini! <\/p>\n\n\n\n<ul><li>400 gr di petto di pollo <\/li><li>30 ml di latte<\/li><li>un cucchiaio di senape<\/li><li>25 gr di amido di mais o maizena o farina<\/li><li>un cucchiaino di aglio in polvere<\/li><li>un cucchiaino di paprika affumicata o dolce<\/li><li>sale pepe <\/li><li><em>Per la pastella<\/em>: 1 uovo <\/li><li>80 gr di farina<\/li><li>80 ml di latte<\/li><li>sale e pepe q.b.<\/li><li>100 gr di Pangrattato<\/li><li>30 gr di semi di sesamo <\/li><li>olio di semi q.b.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Iniziate la preparazione dalla pastella: in una ciotola versate la farina, l\u2019uovo e il latte, salate, pepate e mescolate con la frusta fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo. Coprite la ciotola con pellicola e riponetela in frigorifero.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" src=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/photo5949779678338330991.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1714\" width=\"345\" height=\"194\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>Tagliate il pollo in pezzi, mettetelo in un mixer o un robot da cucina insieme al latte e alla senape e tritate fino ad ottenere un composto omogeneo. Aggiungete la paprika, l&#8217; aglio, l&#8217; amido o la maizena, il sale e pepe e amalgamate. Con le mani inumidite, formate delle palline grandi come una noce e leggermente appiattite, posizionandole man mano su una teglia o un piatto rivestito di carta forno.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-container-2 wp-block-gallery-1 wp-block-gallery columns-2 is-cropped\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"1280\" height=\"720\" src=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/photo5949779678338330989.jpg\" alt=\"\" data-id=\"1715\" data-link=\"http:\/\/tinaincucina.com\/?attachment_id=1715#main\" class=\"wp-image-1715\"\/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"1280\" height=\"720\" src=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/photo5949779678338330990.jpg\" alt=\"\" data-id=\"1716\" data-full-url=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/photo5949779678338330990.jpg\" data-link=\"http:\/\/tinaincucina.com\/?attachment_id=1716#main\" class=\"wp-image-1716\"\/><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<p>Posizionate la pastella e vicino un piatto con il pangrattato mescolato ai semi di sesamo; quando tutti i nuggets saranno formati, immergeteli uno per volta nella pastella e fate scolare quella in eccesso, poi ripassateli nel pangrattato e semi di sesamo.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-container-4 wp-block-gallery-3 wp-block-gallery columns-2 is-cropped\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"1280\" height=\"720\" src=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/photo5949779678338331055.jpg\" alt=\"\" data-id=\"1743\" data-link=\"http:\/\/tinaincucina.com\/?attachment_id=1743#main\" class=\"wp-image-1743\"\/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"1280\" height=\"720\" src=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/photo5949779678338331056.jpg\" alt=\"\" data-id=\"1744\" data-full-url=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/photo5949779678338331056.jpg\" data-link=\"http:\/\/tinaincucina.com\/?attachment_id=1744#main\" class=\"wp-image-1744\"\/><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<p>Riscaldate l\u2019olio di semi in una pentola fino alla temperatura di 170\u00b0 e friggete pochi nuggets per volta, per un paio di minuti, poi scolateli e trasferiteli su un foglio di carta assorbente. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" src=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/photo5949779678338331057.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1745\" width=\"336\" height=\"189\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>Servite i Chicken Nuggets caldi con maionese, ketchup o salsa barbecue!<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote\"><p>Se volete preparare la pastella senza latte e senza uova mescolate la farina con 150 ml di acqua o latte, salate e mescolate con la frusta!<\/p><p>Potete anche cuocere i nugget di pollo, dopo averli impanati, al forno a 180\u00b0 per 15-20 minuti!<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Se amate il cibo del McDonald&#8217;s e volete provare a realizzarlo con le vostre mani, provate questa ricetta e ne sarete entusiasti! Questi dorati bocconcini di carne, morbidi dentro e con una croccante panatura esterna, piaceranno proprio a tutti, grandi e piccini! 400 gr di petto di pollo 30 ml di latte un cucchiaio di senape 25 gr di amido di mais o maizena o farina un cucchiaino di aglio in polvere un cucchiaino di paprika affumicata o dolce sale pepe Per la pastella: 1 uovo 80 gr di farina 80 ml di latte sale e pepe q.b. 100 gr&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1746,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[21,12],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tinaincucina.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1700"}],"collection":[{"href":"https:\/\/tinaincucina.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tinaincucina.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tinaincucina.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tinaincucina.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1700"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/tinaincucina.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1700\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tinaincucina.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1746"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tinaincucina.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1700"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tinaincucina.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1700"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tinaincucina.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1700"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}