{"id":1847,"date":"2020-02-28T21:00:34","date_gmt":"2020-02-28T21:00:34","guid":{"rendered":"http:\/\/tinaincucina.com\/?p=1847"},"modified":"2020-02-28T21:02:39","modified_gmt":"2020-02-28T21:02:39","slug":"cavoletti-di-bruxelles-con-pinoli","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tinaincucina.com\/cavoletti-di-bruxelles-con-pinoli\/","title":{"rendered":"Cavoletti di Bruxelles con Pinoli"},"content":{"rendered":"\n<p>Ricchi di vitamine e sali minerali, i cavoletti di Bruxelles si possono utilizzare in cucina in tantissimi modi; questa ricetta ne esalter\u00e0 il gusto con una nota croccante data dai pinoli!<\/p>\n\n\n\n<ul><li>350 gr di Cavoletti di Bruxelles  <\/li><li>uno Scalogno  <\/li><li>20 gr di burro<\/li><li>15 gr di Olio extravergine d&#8217;oliva <\/li><li>Sale fino q.b. <\/li><li>Pepe nero q.b. <\/li><li>un cucchiaio di succo di limone<\/li><li>40 gr di pinoli<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Iniziate la preparazione pulendo i cavoletti: eliminate la parte pi\u00f9 sporgente inferiore e togliete le foglie pi\u00f9 esterne; poi lavateli sotto l&#8217;acqua corrente.<\/p>\n\n\n\n<p>Cuocete i cavoletti in una pentola colma d&#8217;acqua bollente e salata per 10  minuti, lasciandoli al dente, poi scolateli.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" src=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/photo5965119166920896814.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1851\" width=\"301\" height=\"169\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>Scaldate in una padella il burro e l&#8217;olio, aggiungete lo scalogno tritato e lasciate ammorbidire a fuoco dolce. Unite i pinoli e fateli dorare.<\/p>\n\n\n\n<p>A questo punto aggiungete in padella i cavoletti e fateli saltare per 5 minuti.<\/p>\n\n\n\n<p>Aggiungete, quindi, il succo di limone e insaporite con sale e pepe. <\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote\"><p>Gustate i vostri cavoletti caldi; se non avete i pinoli potete utilizzare delle mandorle a lamelle e insaporire con le spezie che preferite, come curry o curcuma!<\/p><\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ricchi di vitamine e sali minerali, i cavoletti di Bruxelles si possono utilizzare in cucina in tantissimi modi; questa ricetta ne esalter\u00e0 il gusto con una nota croccante data dai pinoli! 350 gr di Cavoletti di Bruxelles uno Scalogno 20 gr di burro 15 gr di Olio extravergine d&#8217;oliva Sale fino q.b. Pepe nero q.b. un cucchiaio di succo di limone 40 gr di pinoli Iniziate la preparazione pulendo i cavoletti: eliminate la parte pi\u00f9 sporgente inferiore e togliete le foglie pi\u00f9 esterne; poi lavateli sotto l&#8217;acqua corrente. Cuocete i cavoletti in una pentola colma d&#8217;acqua bollente e salata per&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1852,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[16],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tinaincucina.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1847"}],"collection":[{"href":"https:\/\/tinaincucina.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tinaincucina.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tinaincucina.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tinaincucina.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1847"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/tinaincucina.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1847\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tinaincucina.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1852"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tinaincucina.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1847"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tinaincucina.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1847"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tinaincucina.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1847"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}