{"id":2748,"date":"2020-04-03T16:53:26","date_gmt":"2020-04-03T16:53:26","guid":{"rendered":"http:\/\/tinaincucina.com\/?p=2748"},"modified":"2020-04-07T12:29:39","modified_gmt":"2020-04-07T12:29:39","slug":"gateau-di-patate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tinaincucina.com\/gateau-di-patate\/","title":{"rendered":"Gateau di Patate"},"content":{"rendered":"\n<p>Chiamatelo sformato, timballo, tortino salato&#8230;il gateau di Patate \u00e8 una torta salata gustosa, saporita e semplice da preparare. L&#8217;impasto \u00e8 formato da patate schiacciate a cui si aggiunge uovo e parmigiano, arricchito da prosciutto e mozzarella. Con questo piatto potete davvero sbizzarirvi: preferite il salame al prosciutto? Oppure scamorza al posto della mozzarella? <strong> <\/strong>Personalizzate il vostro Gateau come preferite, magari preparatelo per il pranzo di Pasqua!<\/p>\n\n\n\n<ul><li>500 gr di Patate <\/li><li>una mozzarella <\/li><li>1\/2 etto di Prosciutto cotto a fette<\/li><li>un uovo<\/li><li>25 gr di Parmigiano reggiano<\/li><li>2 cucchiai di latte<\/li><li>sale e pepe q.b.<\/li><li>15 gr di burro<\/li><li>Pangrattato q.b. <\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Iniziate lessando le patate in abbondante acqua per 40 minuti circa; poi scolatele, sbucciatele e passatele con lo schiacciapatate e facendole ricadere in una ciotola.<\/p>\n\n\n\n<p>Aggiungete l&#8217; uovo, il parmigiano grattugiato, la noce moscata, il sale, il pepe e il latte e mescolate tutto bene. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-container-2 wp-block-gallery-1 wp-block-gallery columns-2 is-cropped\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"1280\" height=\"720\" src=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/photo5780555789327512349.jpg\" alt=\"\" data-id=\"2754\" data-link=\"http:\/\/tinaincucina.com\/?attachment_id=2754#main\" class=\"wp-image-2754\"\/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"773\" height=\"709\" src=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/photo5780555789327512350.jpg\" alt=\"\" data-id=\"2755\" data-full-url=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/photo5780555789327512350.jpg\" data-link=\"http:\/\/tinaincucina.com\/?attachment_id=2755#main\" class=\"wp-image-2755\"\/><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<p>Imburrate e rivestite con il pangrattato una tortiera da forno 20X30 cm, distribuite uno strato di patate, realizzate uno strato di mozzarella e uno di prosciutto. <\/p>\n\n\n\n<p>Coprite il tutto con un altro strato di patate, distribuite qualche fiocchetto di burro sulla superficie e cuocete in <strong>forno statico preriscaldato a 180\u00b0 per 30 minuti<\/strong>; sfornate, lasciate intiepidire e servite!<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-container-4 wp-block-gallery-3 wp-block-gallery columns-3 is-cropped\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"1280\" height=\"720\" src=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/photo5780555789327512351.jpg\" alt=\"\" data-id=\"2756\" data-link=\"http:\/\/tinaincucina.com\/?attachment_id=2756#main\" class=\"wp-image-2756\"\/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"1280\" height=\"720\" src=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/photo5780555789327512352.jpg\" alt=\"\" data-id=\"2757\" data-link=\"http:\/\/tinaincucina.com\/?attachment_id=2757#main\" class=\"wp-image-2757\"\/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"1280\" height=\"720\" src=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/photo5780555789327512353.jpg\" alt=\"\" data-id=\"2758\" data-link=\"http:\/\/tinaincucina.com\/?attachment_id=2758#main\" class=\"wp-image-2758\"\/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"1165\" height=\"706\" src=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/photo5780555789327512354.jpg\" alt=\"\" data-id=\"2759\" data-full-url=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/photo5780555789327512354.jpg\" data-link=\"http:\/\/tinaincucina.com\/?attachment_id=2759#main\" class=\"wp-image-2759\"\/><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote\"><p>Potete conservare il gateau di patate, gi\u00e0 pronto, per poi riscaldarlo al bisogno. <\/p><p>Potete utilizzare la provola e salame, o formaggi e salumi che preferite; potete anche tagliare il prosciutto a striscioline e impastarlo insieme alle patate!<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Chiamatelo sformato, timballo, tortino salato&#8230;il gateau di Patate \u00e8 una torta salata gustosa, saporita e semplice da preparare. L&#8217;impasto \u00e8 formato da patate schiacciate a cui si aggiunge uovo e parmigiano, arricchito da prosciutto e mozzarella. Con questo piatto potete davvero sbizzarirvi: preferite il salame al prosciutto? Oppure scamorza al posto della mozzarella? Personalizzate il vostro Gateau come preferite, magari preparatelo per il pranzo di Pasqua! 500 gr di Patate una mozzarella 1\/2 etto di Prosciutto cotto a fette un uovo 25 gr di Parmigiano reggiano 2 cucchiai di latte sale e pepe q.b. 15 gr di burro Pangrattato q.b.&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2760,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[14,16],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tinaincucina.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2748"}],"collection":[{"href":"https:\/\/tinaincucina.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tinaincucina.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tinaincucina.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tinaincucina.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2748"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/tinaincucina.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2748\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tinaincucina.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2760"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tinaincucina.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2748"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tinaincucina.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2748"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tinaincucina.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2748"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}