{"id":6081,"date":"2020-09-16T10:11:04","date_gmt":"2020-09-16T10:11:04","guid":{"rendered":"http:\/\/tinaincucina.com\/?p=6081"},"modified":"2020-09-16T10:11:06","modified_gmt":"2020-09-16T10:11:06","slug":"torta-di-compleanno-con-smarties-senza-uova","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tinaincucina.com\/torta-di-compleanno-con-smarties-senza-uova\/","title":{"rendered":"Torta di Compleanno con Smarties (senza uova)"},"content":{"rendered":"\n<p>La Torta di Compleanno con Smarties \u00e8 un dolce allegro, colorato, golosissimo, &#8220;cioccolatoso&#8221;, perfetto per festeggiare il compleanno e che lascer\u00e0 ogni bambino senza parole! Questa torta soffice, bella umida, farcita con una crema alla Nutella, decorata con una cascata di smarties e biscotti togo, \u00e8 una torta di grande effetto e molto versatile, infatti si presta a numerose modifiche: la base al cioccolato, che io ho realizzato senza uova, pu\u00f2 essere anche un Pan di Spagna classico oppure al cacao; la bagna pu\u00f2 essere di succo di frutta, latte e cacao amaro in polvere o Nesquik; la crema ganache pu\u00f2 essere al latte o fondente; la farcia pu\u00f2 essere crema al latte, crema al mascarpone classica o senza uova, crema al cioccolato. Infine in sostituzione dei togo \u00e8 possibile utilizzare kit-kat, barrette kinder o kinder bueno. Largo alla fantasia!<\/p>\n\n\n\n<p>Per UNA torta\/base al cacao senza uova<\/p>\n\n\n\n<ul><li>200 g di farina<\/li><li>200 g di amido di mais o fecola di patate<\/li><li>150 g di zucchero <\/li><li>40 g di cacao<\/li><li>330 ml di latte<\/li><li>100 ml di olio di semi di girasole<\/li><li>1 bustina di lievito per dolci<\/li><li>una bustina di vanillina<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>RADDOPPIATE LE DOSI E PREPARATE DUE TORTE AL CACAO!<\/p>\n\n\n\n<p>Per la crema alla Nutella:<\/p>\n\n\n\n<ul><li>200 ml&nbsp;di panna fresca<\/li><li>400 gr&nbsp;di Nutella<\/li><li>gr di gocce di cioccolato<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Per la Crema Ganache al Cioccolato al Latte:<\/p>\n\n\n\n<ul><li>200 ml&nbsp;di panna fresca<\/li><li>300 gr&nbsp;di cioccolato al latte<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Per la bagna e la decorazione:<\/p>\n\n\n\n<ul><li>150 gr di latte<\/li><li>2 cucchiai di Nesquik o cacao in polvere zuccherato<\/li><li>2 confezioni di togo (fondenti o al latte)<\/li><li>6 pacchetti di smarties <\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Iniziate la preparazione dalle <strong>torte al Cacao senza uova<\/strong>: unite in una ciotola capiente: la farina, l&#8217;amido di mais (o fecola di patate) e il cacao e mescolate bene il composto. Unite lo zucchero, la bustina di lievito per dolci e la vanillina, mescolate e aggiungete l&#8217;olio e il latte. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" width=\"1032\" height=\"954\" src=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/photo5985399723319735655.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6103\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>Amalgamate il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo e liscio, versatelo in una tortiera di 22-24 cm di diametro, foderata con carta da forno o imburrata e infarinata e cuocete in <strong>forno statico preriscaldato a 190\u00b0 per 30-35 minuti<\/strong>. Una volta pronto lasciate raffreddare completamente prima di toglierlo dalla teglia. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-container-2 wp-block-gallery-1 wp-block-gallery columns-2 is-cropped\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"862\" height=\"874\" src=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/photo5985399723319735651.jpg\" alt=\"\" data-id=\"6104\" data-link=\"http:\/\/tinaincucina.com\/?attachment_id=6104#main\" class=\"wp-image-6104\"\/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"912\" height=\"900\" src=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/photo5985399723319735656.jpg\" alt=\"\" data-id=\"6105\" data-full-url=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/photo5985399723319735656.jpg\" data-link=\"http:\/\/tinaincucina.com\/?attachment_id=6105#main\" class=\"wp-image-6105\"\/><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote\"><p>Preparate anche la seconda torta, ricordate che per la Torta di Compleanno serviranno due basi!<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n<p>Per preparare <strong>la Crema alla Nutella<\/strong>: montate a neve la panna, aggiungete la Nutella e le gocce di cioccolato; amalgamate bene tutto.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" width=\"936\" height=\"909\" src=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/photo5985399723319735662.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6106\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>Per preparare la <strong>Crema Ganache al Cioccolato al Latte<\/strong> spezzettate il cioccolato in una ciotola, riscaldate la panna in un pentolino fino a sfiorare il bollore, poi aggiungete la panna al cioccolato al latte spezzettato e mescolate bene per farlo sciogliere. Fate raffreddare completamente.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" width=\"849\" height=\"837\" src=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/photo5985399723319735661.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6107\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>Nel frattempo preparate la <strong>bagna<\/strong> scaldando il latte con i cucchiai di cacao o Nesquik e mescolate bene.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" width=\"792\" height=\"765\" src=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/photo5985399723319735654.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6108\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>Assemblate la torta: prendete le due basi al cioccolato e tagliatele a met\u00e0, ricavando 4 dischi. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" width=\"1233\" height=\"924\" src=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/photo5985399723319735657.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6109\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>Posizionate il primo disco in un piatto da portata, all&#8217;interno di un anello (potete utilizzare anche quello dello stampo a cerniera) e spennellate abbondantemente l\u2019intera superficie con la bagna. Copritelo con un quarto della crema alla Nutella e gocce di cioccolato.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-container-4 wp-block-gallery-3 wp-block-gallery columns-2 is-cropped\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"1280\" height=\"960\" src=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/photo5985399723319735650.jpg\" alt=\"\" data-id=\"6110\" data-link=\"http:\/\/tinaincucina.com\/?attachment_id=6110#main\" class=\"wp-image-6110\"\/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"936\" height=\"921\" src=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/photo5985399723319735658.jpg\" alt=\"\" data-id=\"6111\" data-full-url=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/photo5985399723319735658.jpg\" data-link=\"http:\/\/tinaincucina.com\/?attachment_id=6111#main\" class=\"wp-image-6111\"\/><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<p>Sistemate il secondo disco di torta, bagnatelo con la bagna e distribuite ancora la crema; quindi ripetete l&#8217;operazione e concludete con il quarto e ultimo disco. Riponete la torta 30 minuti in frigorifero per rassodarla.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-container-6 wp-block-gallery-5 wp-block-gallery columns-2 is-cropped\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"936\" height=\"930\" src=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/photo5985399723319735660.jpg\" alt=\"\" data-id=\"6112\" class=\"wp-image-6112\"\/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"975\" height=\"936\" src=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/photo5985399723319735665.jpg\" alt=\"\" data-id=\"6113\" data-full-url=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/photo5985399723319735665.jpg\" data-link=\"http:\/\/tinaincucina.com\/?attachment_id=6113#main\" class=\"wp-image-6113\"\/><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<p>Riprendete la torta, eliminate l&#8217;anello e coprite tutta la torta (superficie e bordi) con la ganache al cioccolato al latte. Guarnire il bordo della torta con i togo, avendo cura di distribuirli in modo uniforme. Infine ricoprire l\u2019intera superficie della torta con gli smarties.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-container-8 wp-block-gallery-7 wp-block-gallery columns-2 is-cropped\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"882\" height=\"896\" src=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/photo5985399723319735653.jpg\" alt=\"\" data-id=\"6115\" data-full-url=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/photo5985399723319735653.jpg\" data-link=\"http:\/\/tinaincucina.com\/?attachment_id=6115#main\" class=\"wp-image-6115\"\/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"866\" height=\"844\" src=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/photo5985399723319735663.jpg\" alt=\"\" data-id=\"6114\" data-link=\"http:\/\/tinaincucina.com\/?attachment_id=6114#main\" class=\"wp-image-6114\"\/><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<p>Riponete la torta in frigorifero altri 60 minuti prima di decorarla con le classiche candeline e servirla! <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-container-10 wp-block-gallery-9 wp-block-gallery columns-1 is-cropped\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"736\" height=\"768\" src=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/photo5985399723319735649.jpg\" alt=\"\" data-id=\"6116\" data-link=\"http:\/\/tinaincucina.com\/?attachment_id=6116#main\" class=\"wp-image-6116\"\/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"728\" height=\"672\" src=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/photo5985399723319735664.jpg\" alt=\"\" data-id=\"6117\" data-full-url=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/photo5985399723319735664.jpg\" data-link=\"http:\/\/tinaincucina.com\/?attachment_id=6117#main\" class=\"wp-image-6117\"\/><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Torta di Compleanno con Smarties \u00e8 un dolce allegro, colorato, golosissimo, &#8220;cioccolatoso&#8221;, perfetto per festeggiare il compleanno e che lascer\u00e0 ogni bambino senza parole! 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