{"id":6412,"date":"2020-10-23T19:03:59","date_gmt":"2020-10-23T19:03:59","guid":{"rendered":"http:\/\/tinaincucina.com\/?p=6412"},"modified":"2020-10-23T19:04:01","modified_gmt":"2020-10-23T19:04:01","slug":"muffin-allo-yogurt-e-cioccolato-senza-uova","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tinaincucina.com\/muffin-allo-yogurt-e-cioccolato-senza-uova\/","title":{"rendered":"Muffin allo Yogurt e Cioccolato (senza uova)"},"content":{"rendered":"\n
I Muffin allo Yogurt senza uova sono dei dolcetti morbidi, semplici e veloci, ideali per bambini, per i soggetti intolleranti alle uova e per chiunque voglia una tortina profumata e dal sapore genuino. Questi dolcetti sono perfetti da consumare durante la colazione di tutta la famiglia oppure per una merenda sana; sono molto veloci da preparare e potete infornarli a tarda serata per avere a colazione i muffin pronti da servire nei pirottini colorati.<\/p>\n\n\n\n
Questa \u00e8 una ricetta base, che potete personalizzare a piacere aggiungendo all\u2019impasto spezie, gocce di cioccolato, frutta secca eccetera!<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n
- 1 vasetto Yogurt bianco naturale (125 g)<\/li>
- 90 ml di latte <\/li>
- 50 ml Olio di semi <\/li>
- 70 gr Zucchero <\/li>
- 130 gr Farina 00 <\/li>
- 50 gr Fecola di patate <\/li>
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia<\/li>
- 1\/2 bustina Lievito in polvere per dolci<\/li>
- 6 quadratini di cioccolato (io ho utilizzato due kinder!)<\/li><\/ul>\n\n\n\n
Iniziate la preparazione versando in una terrina tutti gli ingredienti liquidi: yogurt, latte, olio e estratto di vaniglia e mescolate con una frusta a mano.<\/p>\n\n\n\n
In una terrina capiente mettere tutti gli ingredienti secchi: farina, fecola, zucchero e lievito; unite pian piano gli ingredienti liquidi a quelli secchi mescolando regolarmente sempre con la frusta per non fare grumi.<\/p>\n\n\n\n