{"id":7226,"date":"2021-01-20T07:50:29","date_gmt":"2021-01-20T07:50:29","guid":{"rendered":"http:\/\/tinaincucina.com\/?p=7226"},"modified":"2021-01-20T07:50:30","modified_gmt":"2021-01-20T07:50:30","slug":"biscotti-glassati-al-burro-e-miele","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tinaincucina.com\/biscotti-glassati-al-burro-e-miele\/","title":{"rendered":"Biscotti Glassati al Burro e Miele"},"content":{"rendered":"\n<p>I biscotti glassati al burro e miele<strong>\u00a0<\/strong>sono dei dolcetti delicati, profumati, leggeri e dalla consistenza morbidissima. Si preparano spesso nel periodo natalizio, ma sono perfetti anche per accompagnare il t\u00e8 o la colazione del mattino: la loro semplicit\u00e0 conquister\u00e0 anche i pi\u00f9 piccoli, che si divertiranno a prepararli insieme a voi! Scegliete le formine che preferite e se volete potete aggiungere sopra alla glassa caramelline colorate, codette di zucchero o cioccolato, palline di zucchero argentate, ecc..<\/p>\n\n\n\n<p>Dosi per 25 biscotti:<\/p>\n\n\n\n<ul><li>150 gr di farina setacciata<\/li><li>25 gr di zucchero<\/li><li>35 gr di miele<\/li><li>un uovo<\/li><li>50 gr di burro<\/li><li>1\/2 cucchiaino di lievito per dolci<\/li><li>un pizzico di sale<\/li><li>40 gr di zucchero a velo<\/li><li>3 cucchiai di acqua<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Mettete in una ciotola capiente la farina, il lievito, lo zucchero, il miele, il burro tagliato a pezzetti, l&#8217;uovo e il pizzico di sale; mescolate e lavorate bene gli ingredienti fino ad ottenere un impasto liscio, omogeneo e morbido.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" width=\"867\" height=\"840\" src=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/photo5783156860176676230.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-7232\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>Formate quindi una palla e lasciatela riposare in frigorifero per un&#8217; ora.<\/p>\n\n\n\n<p>Stendete l&#8217;impasto sopra un foglio di carta da forno infarinato con il mattarello, anch&#8217; esso infarinato, fino a raggiungere uno spessore di 1\/2 cm.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" width=\"1113\" height=\"948\" src=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/photo5783156860176676231.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-7233\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>Con la formina che preferite ritagliate i biscotti (ne otterrete circa 25) e distribuiteli sopra una teglia foderata con un foglio di carta da forno; cuocete in forno statico preriscaldato a 180\u00b0 per 10\/12 minuti. Lasciate raffreddare completamente.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-container-2 wp-block-gallery-1 wp-block-gallery columns-1 is-cropped\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"1217\" height=\"951\" src=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/photo5783156860176676237.jpg\" alt=\"\" data-id=\"7234\" data-link=\"http:\/\/tinaincucina.com\/?attachment_id=7234#main\" class=\"wp-image-7234\"\/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"1259\" height=\"957\" src=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/photo5783156860176676234.jpg\" alt=\"\" data-id=\"7235\" data-link=\"http:\/\/tinaincucina.com\/?attachment_id=7235#main\" class=\"wp-image-7235\"\/><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<p>In un pentolino scaldate a fuoco dolce lo zucchero a velo con l&#8217;acqua, mescolate con una frusta fino ad ottenere una glassa liscia e senza grumi, mantenetela al caldo, spennellate quindi la glassa sui biscotti, fatela rapprendere prima di servire.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-container-4 wp-block-gallery-3 wp-block-gallery columns-2 is-cropped\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"724\" height=\"654\" src=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/photo5783156860176676233.jpg\" alt=\"\" data-id=\"7236\" data-link=\"http:\/\/tinaincucina.com\/?attachment_id=7236#main\" class=\"wp-image-7236\"\/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"1179\" height=\"891\" src=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/photo5783156860176676236.jpg\" alt=\"\" data-id=\"7237\" data-link=\"http:\/\/tinaincucina.com\/?attachment_id=7237#main\" class=\"wp-image-7237\"\/><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" width=\"1280\" height=\"960\" src=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/photo5783156860176676235.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-7238\"\/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>I biscotti glassati al burro e miele\u00a0sono dei dolcetti delicati, profumati, leggeri e dalla consistenza morbidissima. Si preparano spesso nel periodo natalizio, ma sono perfetti anche per accompagnare il t\u00e8 o la colazione del mattino: la loro semplicit\u00e0 conquister\u00e0 anche i pi\u00f9 piccoli, che si divertiranno a prepararli insieme a voi! Scegliete le formine che preferite e se volete potete aggiungere sopra alla glassa caramelline colorate, codette di zucchero o cioccolato, palline di zucchero argentate, ecc.. 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