{"id":733,"date":"2020-01-12T13:34:47","date_gmt":"2020-01-12T13:34:47","guid":{"rendered":"http:\/\/tinaiscooking.com\/?p=733"},"modified":"2020-04-23T07:35:46","modified_gmt":"2020-04-23T07:35:46","slug":"rotolo-di-nutella-per-festa-di-compleanno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tinaincucina.com\/rotolo-di-nutella-per-festa-di-compleanno\/","title":{"rendered":"Rotolo di Nutella per Festa di compleanno"},"content":{"rendered":"\n<p>Per la Festa di compleanno del mio nipotino ho voluto preparare questo dolce che \u00e8 andato letteralmente a ruba; d&#8217; altra parte si sa che ai bimbi piacciono le cose semplici: sorrisi, abbracci, qualche giocattolo e tanta Nutella!<\/p>\n\n\n\n<ul><li>4 uova <\/li><li>100 gr di zucchero<\/li><li>120 gr di farina<\/li><li>1 bustina di vanillina<\/li><li>1 barattolo di Nutella<\/li><\/ul>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote\"><p>Io ho raddoppiato tutte le dosi per poter fare due rotoli uguali<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n<ul><li>Smarties per la decorazione<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Per la pasta biscotto: separate in due ciotole diverse i tuorli dagli albumi (facendo sempre attenzione a non lasciare tracce di rosso nei bianchi) e montate questi a neve ben ferma. Sbattete i tuorli con lo zucchero semolato e la vanillina, con lo sbattitore elettrico, per circa 10 minuti o comunque fino a ottenere un composto spumoso. Utilizzando una spatola, unite delicatamente le chiare ai tuorli con movimenti dal basso verso l&#8217;alto.<\/p>\n\n\n\n<p>Aggiungete la farina setacciata e mescolate sempre dal basso verso l&#8217;alto. Rivestite una teglia rettangolare di carta forno, facendo in modo che la carta fuoriesca dai bordi (in questo modo sar\u00e0 pi\u00f9 facile sollevare il rotolo una volta cotto) e stendete il composto con una spatola,  portandolo allo spessore di circa 1 cm. <\/p>\n\n\n\n<p>Cuocete nel forno statico preriscaldato a 220\u00b0 per circa 9 minuti, tenendo conto che l&#8217;impasto dovr\u00e0 apparire leggermente dorato. <\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote\"><p>Attenzione al tempo di cottura, anche solo due minuti in piu&#8217; di forno potrebbero bruciare la superficie (a me \u00e8 successo!)<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n<p>Una volta cotta togliete subito la pasta biscotto dalla teglia e capovolgetela su un altro foglio di carta forno o su un cannovaccio. Lasciatela raffreddare completamente prima di eliminare, molto delicatamente, il foglio di carta forno.<\/p>\n\n\n\n<p>A questo punto versate e livellate la Nutella sulla pasta biscotto lasciando un bordo libero su tutti i lati di 2 cm; aiutandovi con la carta forno arrotolate completamente la pasta biscotto, avvolgetelo nuovamente con la carta forno e lasciate riposare in frigorifero per circa 30 minuti.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>A questo punto io ho preparato l&#8217;altra pasta con gli stessi ingredienti e lo stesso procedimento! Ho infine servito i rotoloni tagliati a fette, a forma di 6 (gli anni del mio nipotino!) e ho messo degli smarties come decorazione!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Per la Festa di compleanno del mio nipotino ho voluto preparare questo dolce che \u00e8 andato letteralmente a ruba; d&#8217; altra parte si sa che ai bimbi piacciono le cose semplici: sorrisi, abbracci, qualche giocattolo e tanta Nutella! 4 uova 100 gr di zucchero 120 gr di farina 1 bustina di vanillina 1 barattolo di Nutella Io ho raddoppiato tutte le dosi per poter fare due rotoli uguali Smarties per la decorazione Per la pasta biscotto: separate in due ciotole diverse i tuorli dagli albumi (facendo sempre attenzione a non lasciare tracce di rosso nei bianchi) e montate questi a&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":734,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[18,9],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tinaincucina.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/733"}],"collection":[{"href":"https:\/\/tinaincucina.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tinaincucina.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tinaincucina.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tinaincucina.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=733"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/tinaincucina.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/733\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tinaincucina.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/734"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tinaincucina.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=733"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tinaincucina.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=733"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tinaincucina.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=733"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}