{"id":8012,"date":"2021-06-27T09:38:45","date_gmt":"2021-06-27T09:38:45","guid":{"rendered":"http:\/\/tinaincucina.com\/?p=8012"},"modified":"2021-06-27T09:38:46","modified_gmt":"2021-06-27T09:38:46","slug":"salame-di-cioccolato-ricetta-classica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tinaincucina.com\/salame-di-cioccolato-ricetta-classica\/","title":{"rendered":"Salame di Cioccolato (Ricetta Classica)"},"content":{"rendered":"\n<p>Il Salame di cioccolato \u00e8 un dolce casalingo, semplice e goloso, a base di cioccolato e biscotti, la cui forma assomiglia a quella di un salame! Si tratta di un dolce facilissimo, senza cottura quindi non dovrete accendere il forno, velocissimo da preparare e apprezzato proprio da tutti, bambini compresi. Potete preparare questo dolce per tutte le occasioni:\u00a0come dessert di fine pasto, per una merenda genuina, come dessert della domenica o per ricorrenze speciali, come compleanni, Natale e Pasqua! Ideale al naturale spolverizzato con zucchero a velo o cacao, oppure accompagnato con ciuffi di panna, crema, una pallina di gelato! E se siete intolleranti alle uova, provate anche la mia ricetta del <a href=\"http:\/\/tinaincucina.com\/salame-al-cioccolato-e-nutella-senza-uova\/\">Salame al Cioccolato alla Nutella<\/a>, oppure per un Salame originale provate la <a href=\"http:\/\/tinaincucina.com\/torta-salame-al-cioccolato\/\">Torta a forma di Salame<\/a>!<\/p>\n\n\n\n<ul><li>350 gr di biscotti secchi tipo Oro Saiwa<\/li><li>170 gr di burro<\/li><li>200 gr di cioccolato fondente<\/li><li>2 uova<\/li><li>30 gr di cacao amaro<\/li><li>20 ml di brandy o rhum o succo d&#8217;arancia<\/li><li>100 gr di zucchero<\/li><li>zucchero a velo qb<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Per preparare il salame di cioccolato, per prima cosa sciogliete il cioccolato e il burro a pezzi nel microonde o a bagnomaria, poi lasciate intiepidire. Intanto lavorate le uova e lo zucchero a parte con le fruste, fino ad ottenere una crema.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-container-2 wp-block-gallery-1 wp-block-gallery columns-2 is-cropped\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"816\" height=\"789\" src=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/photo5965325870811953508.jpg\" alt=\"\" data-id=\"8019\" data-link=\"http:\/\/tinaincucina.com\/?attachment_id=8019#main\" class=\"wp-image-8019\"\/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"741\" height=\"654\" src=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/photo5965325870811953518.jpg\" alt=\"\" data-id=\"8020\" data-link=\"http:\/\/tinaincucina.com\/?attachment_id=8020#main\" class=\"wp-image-8020\"\/><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<p>Sbriciolate grossolanamente i biscotti secchi con le mani, aggiungete il composto di cioccolato ai biscotti, unite le uova, il cacao e il brandy (o il succo d&#8217;arancia se ci sono dei bimbi!) poi mescolate il tutto con una spatola. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" width=\"958\" height=\"816\" src=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/photo5965325870811953512.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-8021\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>Ora prendete un foglio di carta forno e versate il composto al centro, modellandolo con le mani per dargli una forma cilindrica. Sollevate il lembo inferiore e avvolgete la carta forno intorno al cilindro, poi arrotolate le estremit\u00e0 per sigillarlo.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-container-4 wp-block-gallery-3 wp-block-gallery columns-2 is-cropped\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"1277\" height=\"888\" src=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/photo5965325870811953513.jpg\" alt=\"\" data-id=\"8022\" data-link=\"http:\/\/tinaincucina.com\/?attachment_id=8022#main\" class=\"wp-image-8022\"\/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"1280\" height=\"566\" src=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/photo5965325870811953517.jpg\" alt=\"\" data-id=\"8023\" data-link=\"http:\/\/tinaincucina.com\/?attachment_id=8023#main\" class=\"wp-image-8023\"\/><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<p>Trasferite il rotolo in frigorifero e lasciate rassodare per almeno 2-3 ore, meglio se tutta la notte. Trascorso questo tempo, rimuovete la carta forno e spolverizzate con zucchero a velo. Il vostro salame di cioccolato \u00e8 pronto per essere tagliato a fette e gustato!<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" width=\"1122\" height=\"408\" src=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/photo5965325870811953511.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-8024\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" width=\"1254\" height=\"774\" src=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/photo5965325870811953515.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-8025\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" width=\"1280\" height=\"960\" src=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/photo5965325870811953509.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-8026\"\/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il Salame di cioccolato \u00e8 un dolce casalingo, semplice e goloso, a base di cioccolato e biscotti, la cui forma assomiglia a quella di un salame! 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