{"id":8768,"date":"2022-04-25T17:16:15","date_gmt":"2022-04-25T17:16:15","guid":{"rendered":"http:\/\/tinaincucina.com\/?p=8768"},"modified":"2022-04-25T17:16:15","modified_gmt":"2022-04-25T17:16:15","slug":"biscotti-al-triplo-cioccolato-senza-uova-e-senza-burro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tinaincucina.com\/biscotti-al-triplo-cioccolato-senza-uova-e-senza-burro\/","title":{"rendered":"Biscotti al Triplo Cioccolato (senza uova e senza burro)"},"content":{"rendered":"<p>I Biscotti al Triplo Cioccolato sono dei dolcetti golosi, morbidi e leggeri, velocissimi da preparare e grazie alla presenza del cioccolato ricordano il sapore, la consistenza e l&#8217;aspetto dei brownies. Sono realizzati con una frolla senza uova e senza burro, dalla consistenza morbida e tenera al morso, questi biscotti sono ottimi per tutte le occasioni: per la colazione o la merenda dei pi\u00f9 piccoli, per un momento di dolcezza durante la giornata o per l&#8217;ora del t\u00e9.<\/p>\n<ul>\n<li>200 gr di farina \u201900<\/li>\n<li>30 gr di cacao amaro<\/li>\n<li>60 ml di olio di semi<\/li>\n<li>100 gr di cioccolato al latte<\/li>\n<li>100 ml di acqua calda<\/li>\n<li>80 gr di zucchero di canna oppure classico<\/li>\n<li>1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci<\/li>\n<li>80 gr di gocce di cioccolato fondente<\/li>\n<li>sale qb<\/li>\n<\/ul>\n<blockquote><p>Se volete una versione anche senza latte, basta utilizzare il cioccolato fondente al posto di quello al latte (io ho riciclato un po&#8217; di uovo di Pasqua!<\/p><\/blockquote>\n<p>Miscelate in una ciotola la farina, il cacao, lo zucchero, il lievito per dolci e un pizzico di sale. Aggiungete le gocce di cioccolato e mescolate bene il tutto.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-8770\" src=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/photo5994480164651777430.jpg\" alt=\"\" width=\"999\" height=\"951\" \/><\/p>\n<p>A parte, sciogliete il cioccolato al latte e mescolate con l\u2019olio, poi scaldate l\u2019acqua qualche minuto e versate tutto nella ciotola del cioccolato.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-8771\" src=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/photo5994480164651777432.jpg\" alt=\"\" width=\"807\" height=\"798\" \/><\/p>\n<p>Poi versate le farine nel cioccolato, mescolate con una frusta e aspettate che il composto si raffreddi e si rapprendi a temperatura ambiente; dovrete ottenere un composto umido ma non appiccicoso.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-8772\" src=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/photo5994480164651777431.jpg\" alt=\"\" width=\"969\" height=\"951\" \/><\/p>\n<p>Prelevate delle palline di composto con le mani o con lo strumento per le palline del gelato e adagiatele su 2 teglie forno precedentemente rivestite con la carta forno.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-8776\" src=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/photo5994480164651777433.jpg\" alt=\"\" width=\"960\" height=\"1280\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Infornate i biscotti al doppio cioccolato in forno statico preriscaldato a 180\u00b0 per 10 minuti. Fateli poi raffreddare a temperatura ambiente prima di gustarli.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-8774\" src=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/photo5994480164651777428-1.jpg\" alt=\"\" width=\"1280\" height=\"960\" \/><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-8775\" src=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/photo5994480164651777429.jpg\" alt=\"\" width=\"1280\" height=\"960\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>I Biscotti al Triplo Cioccolato sono dei dolcetti golosi, morbidi e leggeri, velocissimi da preparare e grazie alla presenza del cioccolato ricordano il sapore, la consistenza e l&#8217;aspetto dei brownies. 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